品名 ガラムマサラ 原材料名 コリアンダー、クミン、スターアニス、ターメリック、カルダモン、クローブス、唐辛子、その他香辛料 内容量 350g 賞味期限 1年以上 製造者 （株）ギャバン　東京都中央区 下味付けにフライドチキンなどに。

調理中にカレー、野菜炒めなどに。

仕上げにトマトジュース、ドレッシング、サワークリームのディップなどに。

プロに人気のGABAN　スパイス！インド料理に使われる混合スパイスで、カレー粉に近い香りと辛味がある。

ヒンズー語でガラム（ひりひりした）マサラ（ミックススパイス）の意味。

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